Un extraordinario plato para los amantes de las setas
Ingredientes:
- Una bandeja de girgolas
- una cuña de queso brie
- albahaca fesca
- 10 tomates cherry rojos
- hierbas provenzales
- pimienta negra molida
- 100 gramos de mantequilla
Preparación:
Colocar una bandeja de horno con papel sulfurizado y precalentar el horno a 200 grados.
Salpimentar las girgolas y poner en la bandeja de horno, rociar con los 100 gramos de mantequilla previamente fundida.
Encima de cada girgola colocar la albahaca, el queso brie y el tomate cherry partido por la mitad.
Hornear durante 10 minutos aproximadamente.
Este plato lo podéis hacer con cualquier tipo de seta de cultivo.
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