Ideal y riquisima
Ingredientes:
- 110 gramos de harina
- 3 cucharadas de canela
- 60 gramos de mantequilla
- 75 gramos azúcar moreno
- 2 cucharadas de agua
Mezclar la harina con la canela en un cuenco, incorporar la mantequilla en pomada y el azúcar, mezclar todo con las manos.
Con una mano incorporar el agua necesaria para que la mezcla se pueda moldear en forma de bola.
Envolver con un film y congelar durante 30 minutos.
Rallar gruesa y repartir sobre el pastel antes de hornear.
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