miércoles, 8 de agosto de 2018

Zumo picante para recargar pilas (calabaza,chile rojo y pera)


Zumo perfecto para activar el cuerpo





Suelo ir a México de vacaciones y este verano he vuelto a ir a ver a unos amigos fantásticos.
Juan un autentico mexicano de Ensenada (Baja California) y su mujer Aurora del D.F.  nos han hecho apreciar la comida mexicana, el picante de sus chiles (que a mi personalmente me fascinan) entre otras muchas cosas que tiene ese maravilloso país. 
Por eso en honor al recuerdo y la nostalgia que siento de ellos os voy a dejar este zumo con mucha chispa. Me encanta.

Este zumo te hará recargar pilas de inmediato por la capsaicina del chile.


Ingredientes para 1 persona:
  • 2 rodajas de calabaza 
  • 1 chile rojo fresco (pequeño)
  • 1 pera conferance

Pela las rodajas de calabaza y cortalas en trozos. 
Quita las semillas al chile y cortalo, también  parte la pera a trozos. 
Licua todo y estará listo para tomar.

Os va a encantar si sois amantes del chile.

Dejo el valor nutricional de los ingredientes (siempre en función a 100 gramos)

Chile rojo:
  • 1 g (proteína)
  • 0,4 g  (grasa)
  • 1,9 g  (fibra)
  • 34 (kcal)
  • 140,6 (kj)
Calabaza:
  • 28,37 (kcal)
  • 1,13 g (proteína)
  • 4,59 g (hidratos de carbono)
  • 22,00 mg (calcio)
Pera:
  • 59 (kj)
  • 59 (kcal)
  • 0,39 g (proteína)
  • 2,4 (fibra)

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