Zumo perfecto para activar el cuerpo
Suelo ir a México de vacaciones y este verano he vuelto a ir a ver a unos amigos fantásticos.
Juan un autentico mexicano de Ensenada (Baja California) y su mujer Aurora del D.F. nos han hecho apreciar la comida mexicana, el picante de sus chiles (que a mi personalmente me fascinan) entre otras muchas cosas que tiene ese maravilloso país.
Por eso en honor al recuerdo y la nostalgia que siento de ellos os voy a dejar este zumo con mucha chispa. Me encanta.
Este zumo te hará recargar pilas de inmediato por la capsaicina del chile.
Ingredientes para 1 persona:
- 2 rodajas de calabaza
- 1 chile rojo fresco (pequeño)
- 1 pera conferance
Pela las rodajas de calabaza y cortalas en trozos.
Quita las semillas al chile y cortalo, también parte la pera a trozos.
Licua todo y estará listo para tomar.
Os va a encantar si sois amantes del chile.
Dejo el valor nutricional de los ingredientes (siempre en función a 100 gramos)
Chile rojo:
- 1 g (proteína)
- 0,4 g (grasa)
- 1,9 g (fibra)
- 34 (kcal)
- 140,6 (kj)
Calabaza:
- 28,37 (kcal)
- 1,13 g (proteína)
- 4,59 g (hidratos de carbono)
- 22,00 mg (calcio)
Pera:
- 59 (kj)
- 59 (kcal)
- 0,39 g (proteína)
- 2,4 (fibra)
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